Bahan racikan bumbu dasar kuning hampir serupa dengan bumbu dasar putih. Namun ditambahkan kunyit untuk memberikan warna kuning cerah dan aroma. Bumbu dasar kuning bisa kamu gunakan untuk berbagai jenis masakan seperti soto sapi, soto mi, gulai ikan mas, ayam panggang kunyit, hingga ikan bakar.
Resep 🐟 Tawes Bumbu Kuning. Ceritanya suami pulang mancing, bawa ikan tawes. Sebagian digoreng, sebagian dibumbu kuning.
Bahan-bahan: 500 gram ikan (pilih ikan yang sesuai dengan selera, seperti ikan kakap atau ikan tenggiri) 2 sendok makan air jeruk nipis 2 sendok teh garam 2 sendok makan minyak goreng Bumbu halus: 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih
Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng sedikit saja, tunggu hingga minyak panas. Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan matang. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
1. Resep ikan bumbu kuning santan ikan bumbu kuning (instagram.com/resep_bunda.id) Bahan-bahan: 1 kg ikan mas, bersihkan 1 buah jeruk nipis, peras 3 buah tomat, belah jadi 4 bagian 3 putut, iris tipis 1/4 sdt santan 15 buah cabai rawit 1 ruas lengkuas, geprak 1 batang serai, geprak 4 lembar daun salam Bahan bumbu halus: 5 siung bawang putih
1 batang serai 3 cm jahe (geprek) secukupnya Gula putih secukupnya Penyedap 300 ml air Bumbu halus 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 5 buah cabe merah keriting 3 butir kemiri 3 cm kunyit Cara Membuat Langkah 1 Goreng ikan tawes hingga kuning, sambil ikan digoreng ulek/blender bumbu halus Langkah 2 Jika ikan sudah kuning angkat dan sisihkan
. 483 200 430 450 249 474 425 275
resep ikan tawes bumbu kuning
