Tabel1. Populasi Ayam Broiler Provinsi Sulawesi Selatan Tahun 2014 - 2018 Populasi Ayam Broiler Provinsi Sulawesi Selatan (ekor) Tahun 2018 2017 2016 2015 2014 populasi 56.227.345 51.115.768 48.203.640 52.941.676 50.144.459 Sumber :Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, Kementan, 2018

2 Aplikasi peternakan ini kurang sesuai di gunakan di peternakan sekala kecil di bawah 4000 ekor ayam. 2. Dasar Teori/Material dan Metodologi/perancangan Profil Usaha Usaha perseorangan ayam broiler ini merupakan program kemitraan dengan PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk dan merupakan mitra dalam pemberdayaan peternakan ayam khususnya ayam

^{peternakayam ras pedaging yang melakukan kemitraan dengan perusahaan tertentu yaitu jumlah peternak di Kabupaten Maros sebanyak 25 peternak dan di Kabupaten Gowa sebanyak 25 peternak. Pengambilan data secara primer yang terdiri dari profil sekunder, pendapat peternak tentang kemitraan dan sekunder yaitu data yang terkait dengan penelitian.} Jenispenelitian ini adalah kuantitatif deskriptif, yaitu jenis penelitian yang sifatnya membandingkan perbedaan pendapatan yang diperoleh peternak ayam broiler pola kemitraan dan pola mandiri di Makassar90224 Sulawesi Selatan Telepon: (0411) 867226 Alamat: Jl Cendrawasih 57 RT 001/04, Kunjungmae, Mariso Makassar 90125 Sulawesi Selatan Telepon: (0411) 872009 Alamat: Jl Malino Ling Galonggoro 21, Tamarunang, Sombaopu Makassar 92112 Sulawesi Selatan Telepon: (0411) 865338 Alamat: Jl Dg Tata Parang Tambung 75, Maccini Sombala, Tamalate permintaandaging ayam broiler di Sumatera Utara pada tingkat kepercayaan 95% dengan koefisien determinasi (R2) sebesar 0,903. Nilai koefisien harga daging ayam broiler yaitu sebesar -0,395. Hal ini menunjukkan bahwa kenaikan harga daging ayam broiler sebesar 10% dapat menyebabkan permintaan daging ayam broiler turun sebesar 3,95%. . 353 410 242 411 466 262 140 154

daftar perusahaan kemitraan ayam broiler di sulawesi selatan